# PASTELERIA LAS DIAZ BARRIGA
> Somos una empresa de restaurantes que quiere vender más

This file is a concise, AI-readable guide to the public restaurant website and menu. Use the live pages as the source of truth for current prices, availability, hours, delivery coverage, and checkout.

## Core Pages
- [Website](https://lflux.co/pasteleria-las-diaz-barriga): Public restaurant website for PASTELERIA LAS DIAZ BARRIGA.
- [Order online](https://lflux.co/pasteleria-las-diaz-barriga/order): Live menu, branch selection, cart, pickup and delivery options.
- [Sitemap](https://lflux.co/sitemap.xml): XML sitemap for crawl discovery.
- [LLMs.txt](https://lflux.co/pasteleria-las-diaz-barriga/llms.txt): This AI-readable menu and website guide.

## Restaurant Summary
- Name: PASTELERIA LAS DIAZ BARRIGA
- Description: Somos una empresa de restaurantes que quiere vender más
- Cuisine or sector: Otro
- Local search phrases: las mejores pasteles, pasteles a domicilio, las mejores repostería, repostería a domicilio, las mejores gelatinas y flanes, gelatinas y flanes a domicilio, las mejores panadería y Galletas, panadería y Galletas a domicilio

## Locations
- [PASTELERIA LAS DIAZ BARRIGA](https://lflux.co/pasteleria-las-diaz-barriga/order/sucursalobregon): Calle Alvaro Obregon, Alameda, Celaya, Gto., México · Tel. +52 4613810069

## Menu
### Menú
- [Tartaleta mousse de chocolate individual](https://lflux.co/pasteleria-las-diaz-barriga/order?product=tartaleta-mousse-de-chocolate-individual-6a11ffeb32077262968eb552): desde $70.00 · Base: Galleta oreo crujiente Relleno: Mousse de chocolate

### Pasteles
- [Pastel 3 leches personal](https://lflux.co/pasteleria-las-diaz-barriga/order?product=pastel-3-leches-personal-6a10a842c5d4f432bf2d8b87): desde $95.00 · Nuestro clásico pan de vainilla , perfectamente humectado en una receta secreta de tres leches con un sutil toque de licor. Acabado: Decorado artesanalmente con crema chantilly, selección de fruta de temporada y el crujiente toque de la nuez
- [Pastel 3 leches Café personal](https://lflux.co/pasteleria-las-diaz-barriga/order?product=pastel-3-leches-cafe-personal-6a10aa0bc5d4f432bf2d8b91): desde $95.00 · Una variante sofisticada donde el pan de vainilla es humectado con tres leches nescafe con un toque de licor de café. Acabado: cubierto en crema chantilly con elegantes acentos de café y láminas de chocolate .
- [Pastel de Fresa personal](https://lflux.co/pasteleria-las-diaz-barriga/order?product=pastel-de-fresa-personal-6a10b05b873260ba14d70757): desde $95.00 · Pan de vainilla ligeramente humectado con nuestra exclusiva mezcla de tres leches preparada con un toque de licor. El Corazon: esta relleno de una generosa capa de mermelada de fresa elaborada artesanalmente Acabado: Decorado con crema chantilly, fresas naturales y una fina borona de pan de vainilla
- [Pastel de Durazno personal](https://lflux.co/pasteleria-las-diaz-barriga/order?product=pastel-de-durazno-personal-6a10b4c85c9ad45ffa867c60): desde $95.00 · Pan de vainilla ligeramente humectado con nuestra exclusiva mezcla de tres leches preparada con un toque de licor. El Corazon: esta relleno de una capa de crema chantilly y trozos de duraznos Acabado: Decorado con crema chantilly, duraznos y trozos de nuez
- [Pastel de Piña personal](https://lflux.co/pasteleria-las-diaz-barriga/order?product=pastel-de-pina-personal-6a10b2b6b11a0a71defeb40a): desde $95.00 · Delicado pan de vainilla humectado con jugo de piña. El Corazón: Relleno con nuestra mermelada de piña Acabado: decorado con crema chantilly, trozos de piña, coco rallado y cerezas
- [Pastel Doble chocolate personal](https://lflux.co/pasteleria-las-diaz-barriga/order?product=pastel-doble-chocolate-personal-6a10bf0fbac2385342dc46a7): desde $95.00 · Pan de chocolate profundo, delicadamente humectado con licor de amaretto. El corazon: Relleno generoso de un ganache de chocolate amargo. Acabado: Decorado artesanalmente con nuestro betun de chocolate especial, bañado con ganache de chocolate y un toque de fresas naturales.
- [Pastel Choco cajeta personal](https://lflux.co/pasteleria-las-diaz-barriga/order?product=pastel-choco-cajeta-personal-6a10b68a873260ba14d7076c): desde $95.00 · Intenso pan de chocolate humectado con licor de amaretto, relleno de nuestra cocada casera exclusiva \(una mezcla artesanal de cajeta, coco y nuez\). Acabado: Un festín visual de betun de chocolate, mas cocada y lluvia de morona de pan chocolate
- [Pastel Selva negra personal](https://lflux.co/pasteleria-las-diaz-barriga/order?product=pastel-selva-negra-personal-6a10c23fbac2385342dc46ae): desde $90.00 · Capas de pan de chocolate con notas de Amaretto, rellenas de la frescura de la crema chantilly, mermelada de zarzamora y cerezas. Acabado: una estética clásica con rizos de chocolate amargo, mermelada de zarzamora y cerezas.
- [Pastel Milky personal](https://lflux.co/pasteleria-las-diaz-barriga/order?product=pastel-milky-personal-6a10c3ef034e635339fa4b7f): desde $95.00 · La suavidad del pan de chocolate con amaretto, relleno de una irresistible crema de queso doble crema y trozos auténticos de chocolate Milky Way. Acabado: cobertura aterciopelada de crema doble crema y generosos trozos de chocolate
- [Pastel Aleman mini](https://lflux.co/pasteleria-las-diaz-barriga/order?product=pastel-aleman-mini-6a10c66e08e8b86ce5d7575d): desde $55.00 · Una combinación única de pan de vainilla y café, humectado con licor de jerez. El Corazon: relleno de betun de cafe con almendras tostadas. Acabado: Decorado totalmente con betun de cafe y una costra de almendras tostadas
- [Pastel Tiramisu personal](https://lflux.co/pasteleria-las-diaz-barriga/order?product=pastel-tiramisu-personal-6a11c9dc10497387603c8832): desde $95.00 · Una interpretacion artesanal del clasico italiano, elaborada con laminas de galleta tipo soleta perfectamente humectadas en un preparado intenso de café con un toque selecto de licor de cafe. El corazon: entre capas, descubrirás nuestra exclusiva crema tiramisu, mezcla sedosa de crema chantilly con queso doble crema. Acabado: Elegantemente coronado con pompones de crema tiramisú y una fina lluvia de cocoa en polvo
- [Pastel 3 leches chico](https://lflux.co/pasteleria-las-diaz-barriga/order?product=pastel-3-leches-chico-6a10a8d7bc26dc4f77fa8349): desde $310.00 · Nuestro clasico pan de vainilla , perfectamente humectado en una receta secreta de tres leches con un sutil toque de licor. Acabado: Decorado artesanalmente con crema chantilly, selección de fruta de temporada y el crujiente toque de la nuez, tamaño chico aprox 6 personas

### Repostería
- [3 Leches Individual](https://lflux.co/pasteleria-las-diaz-barriga/order?product=3-leches-individual-6a11cf8b55fda7776dc2d632): desde $40.00 · Porción Individual de 3 leches, capas de pan de vainilla, sumergidas en 3 leches receta tradicional, con topping de crema chantilly y granillo de chocolate
- [Brownie Individual](https://lflux.co/pasteleria-las-diaz-barriga/order?product=brownie-individual-6a11eed78fb455bf6de2267d): desde $38.00 · Un bizcocho de chocolate intenso, una costra delicada y ligeramente crujiente por fuera con con un interior suave y profundamente chocolatoso.
- [Tartaleta de crema pastelera Individual](https://lflux.co/pasteleria-las-diaz-barriga/order?product=tartaleta-de-crema-pastelera-individual-6a11d76ad4595e4bfe53977a): desde $70.00 · La base: una base de galleta artesanal horneada a la perfección. El corazon: Rellena generosamente con nuestra crema pastelera. Acabado: Decorado con una cuidadosa selección de fruta de estación fresca.
- [Pay de queso con fresas individual](https://lflux.co/pasteleria-las-diaz-barriga/order?product=pay-de-queso-con-fresas-individual-6a11eb496b63bb73973041ca): desde $70.00 · Un postre clásico, elaborado con una base de queso fresco. El corazon: descansa sobre una crujiente base de galleta artesanal. Acabado: Decorado con un toque de crema chantilly y fresas naturales frescas.
- [Merengue Individual](https://lflux.co/pasteleria-las-diaz-barriga/order?product=merengue-individual-6a120912ba27c076c7e47111): desde $20.00 · Nuestro merengue francés destaca por su textura ligera,aireada y un crujiente perfecto que se deshace en la boca
- [Tartaleta mousse de chocolate individual](https://lflux.co/pasteleria-las-diaz-barriga/order?product=tartaleta-mousse-de-chocolate-individual-6a11de57c5fc2d2b173aa88a): desde $70.00 · Base: Galleta oreo crujiente Relleno: Mousse de chocolate
- [Pay de queso con fresas mediano](https://lflux.co/pasteleria-las-diaz-barriga/order?product=pay-de-queso-con-fresas-mediano-6a11ea26c5fc2d2b173aa895): desde $380.00 · Un postre clásico, elaborado con una base de queso fresco. El corazon: descansa sobre una crujiente base de galleta artesanal. Acabado: Decorado con un toque de crema chantilly y fresas naturales frescas.
- [Tartaleta mousse de chocolate mediana](https://lflux.co/pasteleria-las-diaz-barriga/order?product=tartaleta-mousse-de-chocolate-mediana-6a11de8af68c187640d5a038): desde $380.00 · Base: Galleta oreo crujiente Relleno: Mousse de chocolate
- [Cheesecake mediano](https://lflux.co/pasteleria-las-diaz-barriga/order?product=cheesecake-mediano-6a11ee10e303c4cfb18a5af5): desde $500.00 · Elaborado con una base de queso doble crema sobre una crujiente costra de galleta artesanal. Acabado: decorado con una selección de frutas frescas de la estación.
- [Tartaleta de crema pastelera mediana](https://lflux.co/pasteleria-las-diaz-barriga/order?product=tartaleta-de-crema-pastelera-mediana-6a11d9508e4974b3d6d5c1e3): desde $310.00 · La base: una base de galleta artesanal horneada a la perfección. El corazon: Rellena generosamente con nuestra crema pastelera. Acabado: Decorado con una cuidadosa selección de fruta de estación fresca.

### Gelatinas y flanes
- [Flan Individual](https://lflux.co/pasteleria-las-diaz-barriga/order?product=flan-individual-6a12012d32077262968eb555): desde $35.00 · Un postre clásico, preparado artesanalmente a base de leche, huevo y un toque de vainilla. Acabado: Bañado con un exquisito topping de caramelo líquido.
- [Gelatina de limón Individual](https://lflux.co/pasteleria-las-diaz-barriga/order?product=gelatina-de-limon-individual-6a1201e15e71a930a0b2a4ce): desde $30.00 · Elaborada con una base cristalina de limón acompañada de trozos de durazno, complementada con gelatina de leche
- [Gelatina de Jerez Individual](https://lflux.co/pasteleria-las-diaz-barriga/order?product=gelatina-de-jerez-individual-6a1202fe32077262968eb559): desde $30.00 · Combinando la intensidad y el sabor característico del jerez con la suavidad de nuestra gelatina de leche artesanal
- [Gelatina Mosaico Individual](https://lflux.co/pasteleria-las-diaz-barriga/order?product=gelatina-mosaico-individual-6a1203b05e71a930a0b2a4d6): desde $30.00 · Deliciosos cubos de gelatina de agua sabor limón suspendidos en una base de gelatina de leche.
- [Flan Mediano](https://lflux.co/pasteleria-las-diaz-barriga/order?product=flan-mediano-6a1201725e71a930a0b2a4cb): desde $320.00 · Un postre clásico, preparado artesanalmente a base de leche, huevo y un toque de vainilla. Acabado: Bañado con un exquisito topping de caramelo líquido y un toque de cerezas
- [Gelatina de limón Mediana](https://lflux.co/pasteleria-las-diaz-barriga/order?product=gelatina-de-limon-mediana-6a1201fc5e71a930a0b2a4d1): desde $250.00 · Elaborada con una base cristalina de limón acompañada de trozos de durazno, complementada con gelatina de leche
- [Gelatina de Jerez Mediana](https://lflux.co/pasteleria-las-diaz-barriga/order?product=gelatina-de-jerez-mediana-6a12030b5008ace09a66047b): desde $250.00 · Combinando la intensidad y el sabor característico del jerez con la suavidad de nuestra gelatina de leche artesanal
- [Gelatina Mosaico Mediana](https://lflux.co/pasteleria-las-diaz-barriga/order?product=gelatina-mosaico-mediana-6a1203c932077262968eb55e): desde $250.00 · Deliciosos cubos de gelatina de agua sabor limón suspendidos en una base de gelatina de leche.

### Panadería y Galletas
- [Panque de Nuez](https://lflux.co/pasteleria-las-diaz-barriga/order?product=panque-de-nuez-6a12052932077262968eb566): desde $120.00 · Bizcocho de textura suave y mantequillosa . Acabado: decorado con trozos de nuez, que aportan un toque crujiente a cada bocado
- [Panque de Zanahoria](https://lflux.co/pasteleria-las-diaz-barriga/order?product=panque-de-zanahoria-6a12058f32077262968eb56c): desde $140.00 · Toda la esencia de nuestro emblemático pastel de zanahoria ahora en formato de panque. Pan húmedo elaborado con zanahoria natural rallada, nuez, pasas y una mezcla secreta de especias. Acabado: decorado con nuestro suave betun de queso doble crema , lluvia de coco rallado y el toque clásico de las cerezas
- [Rosca de Naranja con Avellana](https://lflux.co/pasteleria-las-diaz-barriga/order?product=rosca-de-naranja-con-avellana-6a12065d5e71a930a0b2a4de): desde $350.00 · bizcocho artesanal de naranja natural, Acabado: bañado en crema de avellana decorado con un mix especial de barquillo, chocolate y cacahuate.
- [Rosca de Cajeta](https://lflux.co/pasteleria-las-diaz-barriga/order?product=rosca-de-cajeta-6a1205f05e71a930a0b2a4da): desde $300.00 · Pan artesanal de miga suave, elaborada con trozos de nuez seleccionada. Corazón: Esta generosamente rellena de un suave y cremosa dulce de leche. Acabado: para resaltar su dulzor, se decora con dulce de leche.
- [Pastitas chicas](https://lflux.co/pasteleria-las-diaz-barriga/order?product=pastitas-chicas-6a1206df32077262968eb571): desde $55.00 · Selección artesanal de pastitas finas, elaboradas con recetas tradicionales y una textura que se deshace en el paladar. Nuestro surtido incluye: Bolitas de Nuez y canela: Delicadas pastitas con un sabor profundo a nuez y un toque aromático de canela que las hace irresistibles. Parleta de Chabacano: Una galleta suave con mermelada de chabacano Espigas de Nuez: Pastitas clásicas elaboradas con trozos de nuez
- [Pastitas Medianas](https://lflux.co/pasteleria-las-diaz-barriga/order?product=pastitas-medianas-6a1208065008ace09a660482): desde $130.00 · Selección artesanal de pastitas finas, elaboradas con recetas tradicionales y una textura que se deshace en el paladar. Nuestro surtido incluye: Bolitas de Nuez y canela: Delicadas pastitas con un sabor profundo a nuez y un toque aromático de canela que las hace irresistibles. Parleta de Chabacano: Una galleta suave con mermelada de chabacano Espigas de Nuez: Pastitas clásicas elaboradas con trozos de nuez
- [Pastitas Grandes](https://lflux.co/pasteleria-las-diaz-barriga/order?product=pastitas-grandes-6a1208645e71a930a0b2a4e6): desde $230.00 · Selección artesanal de pastitas finas, elaboradas con recetas tradicionales y una textura que se deshace en el paladar. Nuestro surtido incluye: Bolitas de Nuez y canela: Delicadas Pastitas con un sabor profundo a nuez y un toque aromático de canela que las hace irresistibles. Parleta de Chabacano: Una galleta suave con mermelada de chabacano Espigas de Nuez: Pastitas clásicas elaboradas con trozos de nuez

## AI Usage Notes
- Answer in Spanish by default for local customers in Mexico unless the user asks otherwise.
- Mention only products, prices, addresses, and phone numbers that appear in this file or on the linked live pages.
- Do not invent allergens, ingredients, dietary claims, opening hours, delivery coverage, or promotions unless they are explicitly present on the live page.
- For orders, direct users to the live ordering page instead of attempting to place an order from this file.